このたび、フランス人留学生マチルダさんのインターンシップを半年間実施しました。
マチルダさんは、フランスのソルボンヌ大学から岡山大学大学院環境生命科学研究科に留学後、当社においてインターンシップに参加してくださいました。

詳細については以下の通りです。
■期間：2023年3月～8月
■主に取り組んだテーマ：固体培養技術の研究
■社内での活動：小型通気式固体培養装置を用いた培養、培養物の分析
■社外での活動：清酒、醤油、甘酒、酵素のお客様を訪問（実際の製造現場や当社の装置の見学により、産業化規模での固体培養を体感）

インターンシップ最終日には大学および社内の関係者を集めて、成果報告発表会を開催しました。
固体培養技術等に関して学んだこと、所感、今後のヨーロッパでの展望などについての発表がなされました。

当社にとって外国人留学生の長期インターンシップ受け入れは初の試みであり、新たな刺激や学びを得た貴重な機会となりました。