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17.ドラム式自動製麴装置

固体培養（製麴）

17.ドラム式自動製麴装置

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18.吟醸甑

無圧蒸煮（蒸し）・冷却

18.吟醸甑

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181.整蒸器

加圧蒸煮（加圧蒸し）・冷却

181.整蒸器

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37.竪型連続蒸米機

無圧蒸煮（蒸し）・冷却

37.竪型連続蒸米機

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