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酱油生产设备

70多年发展历程中,藤原酿造研发了许多酱油生产机械,并且拥有施工建设大规模酱油生产设备的能力。如FM式连续加压蒸煮装置,圆筒式流动焙炒装置,连续冷却装置,高层堆积式回转自动制曲装置等,是当前酱油制造过程中不可缺少的技术设备,我们还在不断的开发研制。这些技术在国内外也受到非常高的评价,今后我们将作为业界的龙头企业更加精益求精,追求更高更优质的技术。

机械设备俯瞰图

机械设备俯瞰图

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实例1

回转式自动制曲培养装置

从添加原料到出曲完全采用全自动无人化管理运行。 这个装置无论是小批量处理还是大批量处理,从添加原料,整理,到出曲整个过程中完全采用机械化,受到了非常高的评价并迅速得到了普及。 因为此装置采用无人操作完全自动化制曲管理,可以彻底的降低成本,为了追求更高品质目前已经导入了最合适的人性化电脑操控系统。

实例2

连续加压蒸煮装置

采用连续均衡蒸煮技术实现高效率,高品质。 本装置是作为连续加压蒸煮脱脂大豆,普通大豆等酿造原料而开发的。迄今为止拥有许多实际业绩,享有非常高的信赖。 在加压蒸煮生产酱油原料的脱脂大豆,普通大豆;生产大酱的普通大豆;生产料理酒的大米等原料处理过程中,在各种业界都被广泛应用。

实例2